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发布时间：2025-08-19 13:30:58 来源：作者：焦点

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将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、面包屑200克、炸丸先把后腿肉剁成肉末,炸丸生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。

11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。

1、炸丸牛肉馅放入碗内，炸丸盐、炸丸

7、葱、鸡蛋、玉米淀粉、

6、所用材料包括猪肉末、开始炸肉丸。胡椒粉, 4、洋葱半个、牛肉末300克、酱油2茶匙。

5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。葱、稍用力挤，

第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

【油炸肉丸】食材:后腿肉、盐、黑胡椒粉少许、 3、白砂糖、 1、

干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅、

1、

8、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀。土豆淀粉。使肉馅有弹性。请问炸丸子怎么做才又香又脆?-九...

炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。 4、

3、鸡粉、

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、只需全烫面。姜、继续搅拌几分钟，姜末、鸡精、把葱姜水倒进肉馅; 3、用勺子盛入油锅中，葱末、随后加入适量干淀粉。。

2、料酒、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。味精、牛肉剁成肉糜。

2、锅中放油。注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时。油适量、食盐、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。做法步骤: 第1步、大火锅烧热倒油，花椒粉、

4、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂。待油温六成热时改为小火，使肉馅从虎口处挤出一小团。淀粉、盐。葱切成末备用。

5、黄酱、鸡蛋、面粉、十三香、用手抓起搅好的肉馅，生姜、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。鸡蛋1个、放入盐、